Tipp 26 - 34

26. geschälte Bananen werden nicht brauch wenn man sie mit Zitronensaft beträufelt

27. Rosinen bekommen einen herzhaften Geschmack wenn man sie in in Rum oder Calvados tränkt

28. Heidelbeeren sind ein altes Heilmittel gegen Durchfall

29. durch Heidelbeeren verursachte Ränder an Mund und Zähnen kann man mühelos mit einer Zitronenscheibe entfernen

30. Butter und Margarine vor dem Schlagen auf Zimmertemperatur bringen - so lässt sie sich besser verarbeiten

31. Schlagsahne lässt sich super einfrieren - in kleinen Portionen ins Gefrierfach auf höchster stufe legen und bei Bedarf auftauen und verarbeiten

32. alte, hart gewordenes Brot und Brötchen lassen sich mit einer Mühle zu perfektem Paniermehl verarbeiten

33. Käsegebäck darf nicht zu dunkel werden, weil sonst der Käse bitter wird

34. Hefeteig geht besser auf, wenn er in einer zugedeckten Schüssel in warmes Wasser gelegt wird